La cadena estadounidense Wal-Mart, el mayor grupo de distribución del mundo, anunció la semana pasada que desde ahora requerirá a sus proveedores de marca propia y otros productos alimentarios que tengan sus centros de producción certificados por algunos de los estándares reconocidos por GFSI (Global Food Safety Initiative: www.ciesnet.com).

Los cuatro esquemas homologados por GFSI son: IFS, BRC Food, Dutch HACCP y el esquema americano SQF.

La empresa acaba de promulgar una nota por la que requiere a sus proveedores para que inicien la certificación entre julio y diciembre de 2008 y la obtengan no más tarde de 2009.

El portavoz de Wal-Mart afirmó también que están dispuestos a pagar más por los productos más seguros y sostenibles.