Fuente: AGROINFORMACIÓN 09. Mayo ´08
La importancia de la exposición a los plaguicidas, particularmente por vía alimenticia, se ha puesto en evidencia por dos estudios. El primero, realizado por la Dirección General de la Competencia, Consumo y Contención de los Fraudes (DGCCR) y publicada a finales de abril, muestra que el 6% de las frutas y verduras sometidas a un test presentaban contenidos de plaguicidas que sobrepasaban el límite máximo de residuos (LMR). El segundo, presentado el miércoles, 7 de mayo por el Instituto Nacional del Medio Ambiente Industrial y de los Riesgos (Ineris), concluye que "los niños de la región de Ile-de-France son expuestos a plaguicidas variados, entre los que hay algunos prohibidos desde hace varios años, mientras que sus padres no son expuestos profesionalmente”.
Sobre las 3 500 muestras de frutas y verduras tomadas en 2006 por DGCCRF, el 55,6% no contenían residuos de plaguicidas. Contenidos inferiores al LMR han sido detectados en el 38,4% de estas muestras. Pero, para las verduras, el 6,3% de las muestras dan un “no conforme”, porque han excedido el LMR.
Los plaguicidas están presentes más fuertemente en los frutos: El 58,6% de las muestras demostraban residuos en contenidos inferiores al máximo autorizado y el 5,5% estaban no conforme.
El estudio de Ineris, realizado con la Universidad París-V, evaluó la exposición en los plaguicidas de 130 niños repartidos en Ile-de-France, 73 vividos en casa y 57 en piso. Un total de 31 compuestos (insecticidas, herbicidas y fungicidas) ha sido tomado en cuenta y las deducciones han sido efectuadas en el aire, sobre los polvos en el suelo y sobre las manos de los niños. Los productos del metabolismo de los insecticidas han sido buscados en las orinas.